2017影响建盏价格的八大因素

为什么有的新烧建盏只要几百元,有的却要几千元,有的甚至超过五位数、六位数?影响新盏价格的因素主要有哪些?

原创:影响建盏价格的八大因素文/建盏二公主2017影响建盏价格的八大因素各位盏友,临近春节,预祝大家新年吉祥如意。 看过上篇2016总结的朋友应该会发现,2016年一整年,建盏二公主几乎都在聊老盏。 经历数百年的文化断层,宋代建盏的艺术魅力和历史意义对于许多人来说如雾里看花。所以我希望能拨云见日,让宋代第一茶器的风采全面、立体地展现在世人面前。 经过一年的笔耕,确有成效,不少师友表示,对建盏的了解更全面、更透彻,并且更加喜欢它了。对此我感到很荣幸。 之前的文章里曾经说过,只有认识到建盏的过去,才会想了解它的现在,并着眼于将来,老盏讲得够多,接下来该是写新盏的时候了。 2017年的第一篇,就聊一下大家最关心的【新盏价格】问题。 为什么有的新烧建盏只要几百元,有的却要几千元,有的甚至超过五位数、六位数?影响新盏价格的因素主要有哪些?归纳起来,主要有以下几点。一、选料选料需符合建盏烧制技艺的基本要求建盏的胎釉用料都很讲究,胎骨所使用的泥料需要含铁量高,同时又兼顾可塑性。 含铁量与可塑性是很矛盾的,能做到自如平衡二者关系者,通常在圈内都已经小有成就。▼水吉某取土地实景2017影响建盏价格的八大因素釉料配方也并非一成不变,需要能根据周围环境的微妙变化适当调整成分比例。▼釉料采矿点一角2017影响建盏价格的八大因素同样的釉换不同的胎骨烧制,成品率都会改变。胎釉只要稍有差池,就会导致成品率降低、成品品质降低等问题。 用含铁量高的胎土,在高温、还原气氛下烧制瓷器,烧成后的样子不一定符合工艺师的预期,成品率常有波动,成本也随之变化。这是建盏均价比多数黑釉瓷工艺品更高的原因之一。 有的产品号称“建盏”,其实胎釉含铁量都很低甚至接近无铁,已经不属于建盏,而是一般黑釉瓷工艺品范畴,不是建盏却以建盏名义高价售卖,属于挂羊头卖狗肉,欺骗消费者,这点需要大家注意分辨。二、成型工艺与所用窑炉成型工艺和窑炉的差别也会导致价格的不同。 成型工艺有手拉坯和机压坯,还有“半手工”,机压之后再手动修坯。一般而言,价格分级是手拉坯>半手工≥机压坯。 同一个师傅可能同时有烧手拉和机压的产品。且同样是手拉,不同师傅对器形的理解会不同,同样是机压,每家用的模具也不同,修足风格也有区别。这里就涉及到第五部分所言的“设计感”。 烧制用的窑炉分为电窑、气窑和柴窑。柴烧通常成本较高,精品率较低,所以胎釉品质相同的情况下,柴烧的盏更贵。 电窑一样很有技术含量,并不是插个电摁个开关就能一劳永逸,窑炉的还原气氛需要人工精准控制,否则就烧不出精彩的斑纹,主攻电窑的师傅,需要准时盯着窑炉,且还原温度和还原手法都是看家本领。三、釉面的整体表现1、干口程度、玻化程度、气孔率干口是建盏工艺带来的一个常见现象,不属于瑕疵,但是若干口太过,就会拉低盏的品质,价格也会低些。【干口详解→理性看待建盏的干口,干口的盏值得收藏吗?】 建盏釉的表面有一层透亮坚硬而且光滑的玻璃质层。若这层玻璃光泽度完整度佳,就是玻化良好。其他条件相同的情况下,玻化好的盏价格更高。 另外建盏工艺也决定了成品必然会有气孔。气孔无法避免但是可以想办法让它变小,变少。气孔现象轻微者会比气孔大而明显者价格更高。2、釉的厚度、色泽建盏需厚釉,方能烧出有质感的精品。釉太薄的一般是施釉时没有施到位。不过釉太厚也容易导致粘窑,所以需要工艺师把握一个度。 宋徽宗说盏色贵青黑,建盏釉的底色定然以纯正的黑色为上,有色偏者等级就更低。四、釉面斑纹的品质建盏的最大独特之处,就是它的装饰纹样,是天然形成的铁系结晶斑,每一只建盏的斑纹形态、分布排列都不尽相同。这是建盏的魅力所在,也是建盏精品、普品的最大分野。 关于釉色的优劣,新盏和老盏的标准是一样的,之前已经说过挺多次,这里简单概括下。 新烧建盏以兔毫、油滴较为多见。 兔毫以条达、长者为上,油滴以圆润、大者为上。二者斑纹都以边界清晰、斑纹立体、有质感、排布对称有规律为佳。且彩色系>银色系>褐色系。 杂色釉中,较多人烧的是柿红。价格一般低于兔毫、油滴。 仿烧曜变者则非常少,且有一些是海外工艺师,之后会单独撰文介绍。五、器形的大小、特殊性与设计感1、器形的大小同一个窑炉的位置有限,越大的盏占的空间越大,也更难保持形态和斑纹的质量,所以其他品相相同的情况下,器形大者更贵。2、器形的特殊性有些整体细长或者盏壁形状、角度特殊的器形,变形率很高,也不易出好斑纹,成品率就更低,价格会更贵。 我曾经遇到蛮有意思的兔毫竹节杯,价格贵点,但是很值得,很少人用建盏工艺烧这类器形。可惜成品率很低,因竹节部分有凸起,很难将毫纹烧得条达美观,师傅后来直接停烧了。颇为憾事。3、器形的设计感建盏的釉色固然重要,但器形也不容忽略,釉色是建盏的灵魂,器形是建盏的骨骼。而且造型本身也会影响一件器物的性能,需要担负实用性、观赏性双重重任。 什么是设计得好的器形,什么是设计得不好的器形?举个例子。 比如某个建盏的定位是“仿宋”。就需要在器形上做到位,首先得符合宋代束口、撇口、斗笠、敛口、钵型盏等特征,盏壁的厚薄变化、盏腹的弧度、修足的深浅,都应与宋代高度一致。 厚薄的问题就有分歧,有的人认为,建盏是越厚越好,因为蔡襄说要厚。但是人家原话是“其坯微厚”,也不是说要无止境地厚,更不是说,整只盏都要很厚。 为了重心稳定,底部厚些是应该的,但是口沿要便于饮用,就需要做薄些,一味做厚唇,喝起来就觉得不舒服,也会增加不必要的重量,不便于把持。 仔细看看宋代的精品盏,不管修足是率性还是规整,多数都是厚薄有明显变化,越往口沿越薄,方便人使用的。学宋人要学全,别只学表面,丢掉宋人的精心设计。▼宋代建盏剖面图,可看出盏壁厚薄变化2017影响建盏价格的八大因素此外,若不着眼于仿宋,想根据现代人需要,在器形上创新,也是很值得鼓励的(创新器形难度很大,需要多次实验,参见第2点)。但是不论是仿宋还是创新,都要注意兼顾器物的实用性和艺术性。六、是否有微瑕窑粘、开裂、剧烈变形等大瑕是直接作次品处理,不会出厂的。些许小瑕可以出厂,不过价格会低些。 比如有一两个小砂眼、部分釉底色深浅不一等。干口太过影响釉面完整性者,也属于小瑕,其他具体现象留待后文详谈。七、制作者的知名度/头衔/职称经过多年发展,建盏的生产厂家已经达到上千家。 制作者的职称高低和社会知名度自然会影响建盏的价格。 有的工艺师有官方认定的职称头衔,如非物质文化遗产保护项目建窑建盏制作技艺代表性传承人,或工艺美术师职称等。传承人和工艺美术师都有不同级别,价格会因此有区分。 有的工艺师尚未获得任何职称,但作品过硬,业内知名度高、有口碑,其作品的价格也会更高。 不过,盏的价格还是要先看釉面品质、做工优劣,再看师傅的头衔/名气。 因为两点原因: 1、大师的名气,也是因为作品而累积的,是因为他的盏烧得好,被业内普遍认可,才成为大师,盏的品质是根源; 2、同一位师傅的盏,价格会有一个大致的范围。但是建盏是自然窑变的瓷器,品控比较难,同样批次的坯进炉,出来的成品差距有时候会挺大,同一个人烧的盏,也分精品、普品。因此即使是同一位师傅,盏的价格也会根据盏的品质有变化。八、作品的艺术性多数人心目中的建盏不仅是一个工具,也是一个收藏品、艺术品,故而艺术性也会影响它的价格。艺术性主要就是体现在釉色和器形上。前文所述的只是一个基本划分标准。 对于艺术性的理解,并不是统一的,不同工艺师、不同买家都有不同的审美。 举个例子,建盏因为釉的流动性,会形成聚釉、釉滴珠的现象,滴釉而不粘窑是比较难的,也具有动态美,有些师傅认为区别不大,有没有釉滴珠都定一个价,有的师傅定价比较细,会特别将釉滴珠美观者价格提高。▼有釉滴珠的现代油滴盏艺术性这一点需要针对个体来分析,每只盏的形态不同,每个人审美也不同,两个价格差不多的盏,通常不会是一模一样,而是各有短长,若前面七点你都斟酌过了,最后就是看你的偏好来决定买哪个更值得。总结一只盏的价格不是由某一点独立决定,而是综合以上几点得出大致定价。 总体来说一句话:越难烧、品质越好、越美观的盏越贵。建盏的好,是没有上限的,从古至今都是如此。虽然建盏曾经遇到断层,烧制技艺一度失传,但在国家恢复之后,传承良好,且一直在前进当中,不断有新人涌现,在激烈的竞争之下,早年成名的大师,多数也不会止步于当年的成就,而是夜以继日地提高技艺。 在研究建盏的过程中,接触到很多精益求精、颇具匠心的建盏工艺师,感谢他们为建盏艺术做出的贡献。也希望全球的建盏匠人都能来和建盏二公主交流,以将业界最新的成果呈现给喜爱建盏的朋友们。【交流请加建盏二公主个人微信:jianzhan8080】 今年建盏二公主会将更多地介绍新盏,请喜欢新盏的朋友多多关注!

-本篇完-

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