从釉色去分辨建盏的精品度

作为黑釉瓷的代表,建盏在宋代达到技艺的巅峰。

建盏能在点茶、斗茶盛行的宋代成为最受欢迎的茶碗,除了其适应当时需要的器型外,更重要的因素则在于其独步天下的千变釉色。

建盏黑釉属于古代结晶釉的范畴。

建盏的胎土中含8%以上的铁,建盏的釉料中含11%的铁,在窑内高温还原的过程中,胎土中的铁与釉面中的铁产生化学反应,析出各种铁系结晶,生成的各种由内至外的奇特花纹,是一种自然天成釉色。

从釉色去分辨建盏的精品度

这种釉色与二次上釉的彩绘或者雕饰不同,是釉料在一定的温度和窑内气氛中产生变化的结果,而且随着温度和气氛的不同,会有不同的釉色表现。

由于古代采用龙窑和柴火烧制,几十、上百米的龙窑内,各处的窑温和气氛都有很大差别,使得建盏不可能具有一致的釉色,每一只盏的釉色都表现迥异,找不出重复釉色,因而也被称为窑变,也有人将其比做在某个决定瞬间按下的相机快门所表现的照片,只是每一张都无法预测,更被戏称是窑神所为。

从釉色去分辨建盏的精品度

珍品盏,必须由工匠的经验和智慧,加上自然的恩赐相结合才能产生。

正因为这种独特性,建盏才会成为黑釉盏中的独一无二。

建议收到建盏的茶友,可以在阳光下欣赏釉色,因为阳光有七色,照射在釉面上,更美。

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茶叶末釉,为龙窑强还原产品,釉面古朴清丽,耐人寻味,有古雅天成之美。

茶叶末釉,一般是称呼在底色上布满茶叶粉末一般星星点点斑纹的釉色,底色有偏深褐、偏墨绿,也有酱绿,有些玻化效果好的,表面有开片效果。

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芝麻滴釉,釉面如芝麻般疏朗分布,有如流星划过天际,仔细欣赏,非常精美。

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柿红釉,龙窑强氧化产品,釉面清亮,盏底兔毫隐隐,清丽脱俗。柿红釉,就是和成熟的柿子一样红的釉色,是釉色中的佳品。

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满芝麻滴釉,还原与氧化完美结合,口沿金圈,盏内芝麻滴密布,繁星点点,灿若星空,幽玄深邃之美。

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关于建盏釉色的一些疑问

1、釉面气孔

建盏的气孔是烧制还原过程中从胎体中带出来的铁系结晶,正是因为这些结晶,才给建盏带来如此多姿多彩各不相同的釉面。

无论是被视为传世国宝的日本建盏,还是国内的盏,其表面都可以看到气泡,但这种气泡是釉层下面的,用手触摸釉面,还是光滑的。

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2、烧制开裂

建盏的胎土,因为高含铁,它的粘性不够好,在拉坯的过程中,用力的大小,包括胎体的厚薄,在烧制的过程中,因为不同的应力,产生了开裂。

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3、流釉及漏釉

建盏都用正烧,也就是放在匣钵里立着烧,故口沿釉层较薄,而器内底聚釉较厚。

建盏的釉料属于析晶釉,就是含铁量高的石灰釉,粘性强,在高温中容易流动,釉料受地心引力作用,自然垂流,在烧制中还未来得及填补上,就闭窑了,便会造成漏釉现象。

如果釉层是向一边歪的,则是因为盏本身在匣钵内侧歪,或者匣钵发生倒塌产生。就像这次窑内烧制,因为不可控因素,有几目匣钵就倒塌了。

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4、釉泪

盏的外壁往往施半釉,以避免在烧窑中底部产生粘窑;由于釉在高温中易流动,故有挂釉现象,俗称釉泪釉滴珠

釉泪属于建盏的一大特色,这个在一些珍品盏中都可以看到,如果流垂得太长了,粘到了底部,那就属于二级品了。

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