茶席上的精灵 建盏埋藏千年黑牡丹

原标题:茶席上的精灵 建盏埋藏千年黑牡丹

盏,产于福建北部的建阳窑,宋代八大名瓷之一,是宋代皇室御用茶具。

茶席上的精灵 建盏埋藏千年黑牡丹

建 窑瓷盏的美是独特的,欣赏建盏,并不在其外表,而在其内涵与气质。与传统要求的透明轻巧的陶瓷制品不同,建盏颜色深沉,形体厚重,大巧若拙,大雅若俗。建 盏的胎土、釉料、制作工艺不变,产生出来的器具外观却千变万化,不相雷同,完全自然形成,是自身气质的表现,这也恰恰是中国传统文化所推崇的。1 建窑器的四种类型

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宋 代建盏气质纯钝,奇特无比。建盏的油滴斑、兔毫丝、纯黑釉盏是窑工创造发明的特殊装饰效果,窑变则完全是浑然天成的,千变万化,每一种窑变都是独一无二 的,不可复制。有星斑油滴外观如闪耀的星星;有雨点油滴如雨天之后在玻璃窗上留下的痕迹一般;有鳞片油滴如鱼鳞般呈片状,层层叠叠,有兔毫斯如同兔毛云 朵,纠缠萦绕。种种变化,妙不可言。

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日 本人酷爱建盏,评为上品。有一件叫“曜变天目”的建盏就藏在日本东京博物馆里,据说是北宋时期由在天目山径山寺学佛的日本和尚带回去的。曜变一词原意为 “窑变”、“容变”,十五世纪前后,人们开始用含有“星”“辉”之意的“曜”字来命名。曜变天目是根据光线的反射方向而改改变顏色,若垂直观看,斑点成蓝 色;若斜着观看,其斑点成金黃光折。曜变天目在世界陶瓷史上,也被尊为至高无上的珍品。

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今天优秀的建盏,斑纹形状千变万化,斑纹有立体感,层次感,并有明显的金属感,色彩随光线的强弱而突变。细细品味,其釉色如同宇宙星辰深邃神秘,冥冥间如有神在,让您感受那静谧低调的美。它的品质胜幽兰,高贵而素雅,饱含中国文化精神,也与茶的品性相符。

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建窑器的装饰和美感,可归纳为四种类型,即点、线、面、变。

点, 是指建窑瓷上的各类点状油滴及鹧鸪斑。油滴又可细分为星斑油滴、雨点油滴和鳞片油滴3种。星斑油滴外观如闪耀的星星,周边带有芒;雨点油滴如雨天之后在玻 璃窗上留下的痕迹一般,如同一串串的珠子;鳞片油滴如鱼鳞般呈片状,层层叠叠,具有极高的观赏性和装饰性。它们的成因都是因为胎釉中富含的金属离子析出所 致,但是每种的具体成因又稍有不同。

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线 包括各类兔毫丝以及俗称“西瓜皮”的铁锈斑。兔毫丝是在黑或褐色釉层中透射出的均匀细密、状若兔毫的自然结晶釉纹,其成因与胎釉含铁成分高有极大的关系, 在高温烧制过程中,釉受热产生的气泡将熔入釉中的铁微粒带至釉面,当温度达1300℃以上时,釉层流动,富含的铁离子逸出釉面,向下垂流,冷却时金属介质 产生结晶并留在釉层表面,形成了细长似兔毫的条纹。建窑工匠最大的功绩就是发明了能控制并产生黑釉兔毫丝的特殊工艺。

面,则是指建窑瓷釉面呈单一颜色而无任何装饰。釉色由浅入深,直至纯黑色,有非常丰富的中间色调,其中最为名贵的是纯黑釉建盏。2 璀璨若星的釉色

建盏的釉色纹样是其主要的特征,它的釉色漆黑发亮,花纹精美夺目,有着极强的艺术魅力,它有三种比较有代表性的釉色:兔毫、油滴(鹧鸪斑)、曜变。

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兔 毫盏是建窑黑釉盏中最为多见的优质茶盏,在某种程度上,它是建窑黑釉盏的象征物在宋代,它受到了包括宋徽宗及蔡襄、苏东坡。黄庭坚等一大批达官贵人及文人 墨客的大力赞扬,历史上留下了许多动人的称赞之辞。所谓兔毫盏,是指在黑色及褐色的釉层中,细密均匀地呈现出道道状如兔毫的自然纹理,其色彩金黄者,称之 为金兔毫;银灰者,称为银兔毫;其他还有黄兔毫及蓝兔毫等这些各种颜色的兔毫条纹,在黑釉或褐色釉的衬托下,经光的照耀,可以变幻出各种光彩夺目的绚丽色 彩。

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油 滴盏亦属建盏中的珍品之一。这种盏在黑釉为底的釉层上,比较均匀地散布着许多小而密集的斑点即结晶体,像繁星点缀于黑色的夜幕之中,因此日本有人称之为星 建盏。由于此种类型的建盏釉面浮现的斑点有金黄或银灰色等,因此又有人称之为金油滴或银油滴。其得名,大约是因为黑釉面上的斑纹就像在水面上撒了油一样的 缘故。

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“曜 变”一词不见于中国古籍,公元1511年日本古籍《君台观左右账记》明确记载了建窑曜变盏,并称之为世之至宝。现传世的曜变建盏海内外仅见三件,全部在日 本:一、为东京静嘉堂文库曜变盏,即号称天下第一名盏的著名的禾叶天目;二、为京都龙光院的曜变盏;三、为大阪藤田美术馆的曜变盏。

这 些无价之宝早就被日本政府定为国宝加以珍藏在中国国内,至今尚未见到完整的曜变盏,历年的考古挖掘,也只发现了一二块小残片曜变盏的釉面特征是在盏的内外 壁,有大小不等的圆形或椭圆形小斑点,在有韵味的黑釉衬托之下,这些结晶状浓淡不一的斑点,在光的照耀下,会闪现出光彩夺目的蓝紫金黄或棕褐晕状色彩,宛 如夏夜间灿烂的星光,其魅力是一般建盏望尘莫及的。

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建盏是崇尚自然的精神产物,建盏的工匠们首先注重的是最大限度地满足人们的使用需要,然后在此基础上进行艺术加工和美的创造,较好的把握了实用与美观相统一的原则,在不经意中,体现出一种巧夺天工的自然之美。

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