建盏如何算是上品:什么样的兔毫、油滴才是建盏之精品?

关于上品建盏,可以说是可遇而不可求的,需要缘分!不过,我们可以先了解一下上品兔毫及油滴建盏需要满足的条件,以便缘分来了及时抓住,防止过后追悔莫及。

一、兔毫盏

建盏如何算是上品:什么样的兔毫、油滴才是建盏之精品?

说到上品兔毫盏,可以先从宋徽宗的标准说起:盏色贵青黑,玉毫条达者为上。虽说兔毫盏产量较其它斑纹要高,可是要烧制出宋徽宗标准的兔毫盏可并非易事。

若要解析宋徽宗这个标准的话,可以这么理解:“兔毫要“达”,兔毫疏密有致、边界清晰,具有层次感”。

兔毫之形态有长短、粗细等之分,色泽有金、银等之别。我们应该清楚,如果烧制建盏,其析出过程越不稳定,那可以说这种结晶的越难烧制的。所以可以说银色系斑纹要比褐色系斑纹更加珍贵,如果银色带蓝光就更加难得了。

所以咱们最后总结一下上品兔毫需要满足的条件:“兔毫疏密有致、边界清晰、有三维立体效果、色彩银蓝为佳。同一只盏兔毫斑纹会有的地方清晰、有的地方模糊,甚至不同地方会呈现出不同的色彩。也可能斑纹有别样过渡,才会更有层次、立体感。”

二、油滴盏

建盏的美是通过质感展现出来。它恰好符合宋代茶家的审美。而茶家的审美观扎根于儒释道思想体系。讲究的是深层次的、有内涵的、脱俗的、耐人寻味的美。注重的是意境。而非单纯的形与色的问题。所以鉴赏象油滴这类茶盏。不仅需要知道烧制方面的基础知识。还要结合茶家的审美理念深入理解。

《君台观左右账记》里记载:“曜变斑建盏乃无上神品,值万匹绢;油滴斑建盏是第二重宝,值五千匹绢;兔毫盏值三千匹绢。”这样的“定价”其实可以看出,油滴的烧成条件比兔毫更为苛刻。如果窑温控制不好:偏低, 难以形成点状斑纹;偏高, 斑点又容易流成条形。所以宋代油滴盏的传世品、出土品都很少,完整器更是鲜见。

如若总结下上品油滴需要满足的条件,可以从以下3点来分析:

1、油滴斑纹大小不一,且清晰可见的为佳,盏内外斑点分布均匀且饱满的为佳。简单说,可以观察油滴是否能保持卵状而不变形,盏内外油滴斑纹均匀分布,要饱满,要有三维立体效果。

2、说到幻彩效果,油滴斑纹色彩呈现银色,如果带蓝光更好。这里需要说明一点,因为烧制银色油滴盏条件非常苛刻,全程需要还原气氛,如果还原过了,斑纹难显;如果还原不够,银色油滴上会出现脏物感。所以,上品银油滴需要银油滴比较干净,没有脏物感。

3、油滴斑纹要有很强的金属感,玻化好,镜面效果佳。当然不可否认,烧制过程是困难的,可是结果却是摄人心魂的美。

难烧的釉色。就是决胜于分寸之间。即使器型很小。优秀的建盏还是极少。在整个宋代烧制的上千万件建盏中。斑纹优美且外观没有缺陷的高品位建盏。估计不会多于数百件。这些建盏才堪称土与火高难度结合的产物。由于难。它就稀少。就有个性。就耐久。就真美。也就可贵。千百年来。「难能可贵」是艺术史所证实的一条颠扑不破的真理。

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