建盏兔毫和油滴哪个好？先来来了解它们之间的区别！

建盏的釉面形状，很大程度上取决于烧制时的釉色温度。

准确的形容就是，窑变，是指瓷器在烧制过程中，由于窑内温度发生变化导致其表面釉色发生的不确定性自然变化。

▲建盏大师孙建兴-束口油盏斜视图

建盏釉色的变化是温度对釉色的影响，以某种配釉的窑变色谱为例，1180°C左右，建盏呈现灰白釉，1200°C左右，呈现灰皮釉，1270°C左右，呈现黑金釉，1285°C，呈现茶沫釉，1295°C呈现柿红柚。

而兔毫盏呢？

兔毫之形态有长短、粗细等之分，色泽有金、银等之别。我们应该清楚，如果烧制建盏，其析出过程越不稳定，那可以说这种结晶的越难烧制的。所以可以说银色系斑纹要比褐色系斑纹更加珍贵，如果银色带蓝光就更加难得了。

按宋代皇帝宋徽宗来说：盏色贵青黑，玉毫条达者为上。

▲建盏大师孙建兴-银兔毫茶碗展示图

▲建盏大师孙建兴-银兔毫茶碗细节图

而油滴盏，据《君台观左右账记》里记载：“曜变斑建盏乃无上神品，值万匹绢；油滴斑建盏是第二重宝，值五千匹绢；兔毫盏值三千匹绢。”

这样的“定价”其实可以看出，油滴的烧成条件比兔毫更为苛刻。

如果窑温控制不好：偏低, 难以形成点状斑纹；偏高, 斑点又容易流成条形。

所以宋代油滴盏的传世品、出土品都很少，完整器更是鲜见。

建盏的美是通过质感展现出来。它恰好符合宋代茶家的审美。

而茶家的审美观扎根于儒释道思想体系。讲究的是深层次的、有内涵的、脱俗的、耐人寻味的美。注重的是意境。

而非单纯的形与色的问题。所以鉴赏象油滴这类茶盏。

不仅需要知道烧制方面的基础知识。还要结合茶家的审美理念深入理解。

▲建盏大师孙建兴-束口油盏斜视图

▲建盏大师孙建兴-束口油盏盏底图