兔毫盏应该如何赏析

兔毫盏,是宋代建窑产量最大的茶盏,也是宋代茶盏的代表。宋徽宗所言“玉毫条达者为上”,就是指建窑兔毫盏。同为兔毫,也有上下之别,本文将介绍兔毫盏的鉴赏方法。

兔毫盏应该如何赏析

吕竹兴仿古兔毫 展示

建窑黑釉盏能在宋代成为最受欢迎的茶碗,其决定因素就是釉色。假如建盏的釉面斑纹容易控制、模仿且千篇一律,就不会在宋代独领风骚。

釉色之于建盏,是不可或缺的灵魂所在,也是鉴赏的重点。不过,正因为建盏的釉色为窑变自然形成,导致每只盏的斑纹都有出入,釉面细节也变化多端,从而带来一定的鉴赏难度,每天都有很多盏友询问类似问题。

兔毫盏应该如何赏析

吕竹兴仿古兔毫 盏内

兔毫盏的析晶斑纹形态为黑色釉层中透出均匀细密的丝状筋脉条纹,形如兔子的毫毛,故此得名。兔毫一词从宋代就开始流行,历史悠久。

兔毫盏是建盏最为流行的品种,考古成果、传世名品和历史文献都屡屡证明它的崇高地位。

宋代与饮茶有关的诗词常常称颂歌咏兔毫盏,宋代多本茶书亦以建窑兔毫盏为茶盏之尊,《茶具图赞》甚至将十二种茶具之一的茶盏直接画成兔毫盏,其标志性地位毋庸置疑。

兔毫盏应该如何赏析

吕竹兴仿古兔毫 细节

虽然兔毫盏产量较高,但要烧出精品,从古至今,都并非易事。看到建窑遗址成山的兔毫碎片和残件,就会知道宋代窑工为烧制一只精品,得付出多大的努力。

兔毫纹的形态、色泽、清晰度、分布状况变化多端。形态有长短、粗细、弯直等分别,色泽有金、银、褐等颜色,分布状况有疏密之别。

简单来说,兔毫分布疏密有致,形态条达有力、边界清晰、结晶立体者为佳品。

所谓疏密有致,就是兔毫覆盖的区域不会太多也不会太少。养眼的兔毫盏,会让人感觉兔毫从盏心往盏沿放射,远观近玩都很舒适。

吕竹兴仿古兔毫 盏壁

建盏在烧制过程中,会经历温度和气氛的变化,形成自然的结晶斑纹。这种变化无法人为控制。

同一只珍品建盏中,可能会有不同状态的斑纹存在。也许一只盏的会同时具有清晰的有不清晰的,有厚的有薄的,有密的有疏的,甚至形成不同颜色。

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