建盏鹧鸪斑特点

目前学术界比较一致的认识是，宋代古籍记载的鹧鸪斑建盏，其特征应与建窑一带鹧鸪鸟的特征类似，而建窑一带鹧鸪鸟的特征。应以鸟胸部羽毛黑底白斑这一最显着的特征为准。

蔡炳盛银鹧鸪 盏壁

据此，鹧鸪斑建盏的釉面花纹应是斑点状而不是条纹状。但由于斑点状花纹的建盏有油滴和黑釉白斑盏两类，使得学术界斑点派内部争论不休，归结起来，主要有如下三种观点：

（1）鹧鸪斑建盏仅是黑釉白斑盏这一类，而油滴不是鹧鸪斑。其理由是黑釉白斑盏不仅釉面花纹与鸟的特征相象，尤其是残片底足刻有「供御」二字，而且该类实物发现极少，说明是建盏珍品——「鹧鸪斑」。

蔡炳盛银鹧鸪 盏内

2）鹧鸪斑建盏除了黑釉白斑盏之外，「重文油滴」也是鹧鸪斑，而「国宝油滴」只能仍属油滴却不能归于鹧鸪斑这一类。其理由是「国宝油滴」的斑点不仅其大小、密度与鸟羽斑纹的特征差别较大，尤其是斑点的表面存在镜面反射，而鹧鸪鸟羽毛上的斑点没有镜面反射，所以「国宝油滴」不是鹧鸪斑。

蔡炳盛银鹧鸪 展示

（3） 鹧鸪斑建盏就是日本所称的油滴建盏，而黑釉白盏斑仅是一种由人工刻意装饰而成的品种，不是建盏珍品。笔者赞成这个观点。

实际上，持上述三种观点的学者在讨论时都同意以下两点。其一，鹧鸪斑盏釉面花纹是斑点状而非条纹状；其二，鹧鸪斑是建窑珍品。这从宋代古籍记载以及几位著名诗人的诗句中也可以得知。但是，上述观点不同的原因也恰恰就出在对这两种依据的具体认识上。