鹧鸪斑建盏烧制有哪些知识点

关于建窑鹧鸪斑盏的记载最早见于陶谷。

为什么流传至今的建窑鹧鸪斑盏却如凤毛麟角，十分罕见呢?原因有二:一是技术层面上的，因为建窑鹧鸪斑盏的加工工艺比较复杂，乃是在黑釉盏上先过釉，然后采用点滴铅白成斑点状，再入窑烧制，这样制作的结果是效率很低，要么温度过高铅白融化脱落，要么就生烧而无法附着，所以能够完整流传下来的鹧鸪斑盏就少之又少了。

第二个原因相对起来可能更为重要，乃是文化层面上的。宋代崇尚理学，崇尚自然，崇尚清简，建窑盏也是因此而兴盛起来的。

但是建窑鹧鸪斑盏则完全是人为添加装饰，与纯简自然的理念不相符合，因此即使在当时，虽然烧造的纵向时间延续很长，但是实际上真正烧制的产品却不多。

卓立旗建盏轩辕 展示

原来老师的鹧鸪斑颜色是有层次的；从盏底到口延依次是黑—银—金。黑是建盏最为核心，最为身份象征的色彩（坚持二元配方的烧盏方式，在建盏上都会或多或少存有黑色），银可以理解为鹧鸪鸟稚嫩的羽毛，成年的鹧鸪鸟羽毛会更多的转为金色；幼鸟或是成长期的鹧鸪鸟羽毛银色部分会占较大比重。

与老师交谈得知，烧一色相对容易一些，也就是烧成全部的金鹧鸪；但是要烧成这样渐变的鹧鸪斑就要费些功夫的。其次，这样的斑纹对于使用者来说会增加一份乐趣，随着使用时间的累计，鹧鸪斑会自然转化为全金色的。

卓立旗建盏轩辕 盏内

鹧鸪鸟的羽毛为紫赤相间的条纹，外观同鹌鹑、沙鸡相像，胸羽白点正圆如珠，为其他鸟类所没有，"鹧鸪斑"就是鹧鸪鸟其胸部遍布白点正圆如珠的羽毛，因为这种胸部散缀圆珠白点的羽毛，正是鹧鸪所独具的风韵。"鹧鸪斑"的烧成比"兔毫"难，因此比"兔毫"更名贵，这点从古窑址的发掘就可以看出。在建阳永吉镇古窑址"兔毫"瓷片到处都是，而"鹧鸪斑"的瓷片几乎见不到。

卓立旗建盏轩辕 细节