建盏烧制为啥老提还原有这么重要吗

很多盏友都对建盏烧制存在着一个很大的误解,认为建盏花色的变化主要原因是“釉料配方”与“温度差别”。

其实,改变建盏花色的最大秘密,更是每个师傅的绝密,不是温度与釉,而是他的“还原”。

这还原烧,精髓在于如何使用松柴。

建盏烧制为啥老提还原有这么重要吗

孙福昆柴烧天赐四俊

很多斑纹需要有多次还原,也就是存在着多个还原点(也被称为临界点)。而这临界点,则是每个师傅的机密,不会轻易告知别人。

知道这个临界点就万事大吉了吗?错!建盏师傅要想烧制出某种花色,需要找出这个临界点是肯定的,这是需要无数次实验的,也是需要耗费巨大成本的。

但是,这个临界点却是不稳定的,会因为天气,季节,温湿度以及窑炉衰老而变化,那么找到新的临界点,就是极考验师傅的经验水平,水平差的,花纹跑了就再也找不回了。

建盏烧制为啥老提还原有这么重要吗

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先说一个常识:“兔毫、油滴、曜变斑纹要在还原气氛下形成,在氧化气氛下釉面少有斑纹。”这就说明了构成斑纹的物质必须要在还原气氛下才可以产生。

褐色斑纹比银色斑纹好烧?答案是肯定的。因为构成褐色斑纹的物质是以三价铁为主,烧成前期需要还原气氛来控制斑纹形态,而后期可以转为氧化气氛来控制斑纹的色彩。氧化气氛相比于还原气氛要好控制的多,所以褐色斑纹形态与色彩的控制较为稳定。

而银色斑纹烧成前期需要还原气氛来使得三价铁还原为二价铁,而后期还需要继续还原,这里就产生问题了:此时如果还原不够,三价铁过高,斑纹就呈现灰色,而且斑纹表面也有脏物感;而如果还原过了,二价铁过高,斑纹就会变浅、甚至消失。所以这个度非常难以拿捏,使得烧制银色斑纹十分不稳定。

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