科技这么发达,为什么建盏烧制仍须“听天由命”?

"建盏"独受青睐,其魅力在于:天下瓷器虽然可以在胎釉、造型、花纹上通过能工巧匠的高超技艺,创作出精美的艺术品,但是建盏的釉色斑纹是"天工"与"人巧"的高妙邂逅,所谓"入窑一色,出窑万彩",诱发对无尽未知的无穷想象。

科技这么发达,为什么建盏烧制仍须“听天由命”?

科学发展至今,茶具生产工艺已然远超前朝,许多瓷器生产可以"按图索骥";唯有建盏,因纹理变幻莫测,现在工艺大师依然只能"听天由命"!这恰巧也是建盏的魅力所在。

建盏烧制的工艺特点与难点主要体现在以下几个方面:

1、建盏所使用的胎、釉原料含铁量都很高。宋代其他窑口仿烧的兔毫盏等产品,斑纹品质很难达到正窑建盏的品质,主要就是因为原材料的成分没达到要求。

2、建盏的烧制,需要1300摄氏度左右的高温。


科技这么发达,为什么建盏烧制仍须“听天由命”?

3、建盏的许多釉色需要在还原气氛下烧成,因此须严格控制窑炉内氧气含量,这就对窑炉的密封性能要求很高。

 

4、建盏采用仰烧,上釉又厚,故而高温下,釉水会明显向下流动。这样的流动,是烧成结晶的要素之一,也是建盏的工艺难点之一。

 

5、建盏需要施厚釉,若釉薄,纹理不现,若太厚,釉水流动后,会触及匣钵底部,造成粘窑。为减少流釉带来的粘窑,建盏只能施半釉。

 科技这么发达,为什么建盏烧制仍须“听天由命”?

6、因为釉的流动,建盏烧制过程中,口沿釉会变薄,故形成干口。而釉层最下方釉会变厚,易形成聚釉,甚至形成水滴状的釉泪(也叫釉滴珠)。

建窑的黑釉属于结晶釉的范畴,含铁量高达8%以上。在1300多度的高温熔烧过程中,窑温的变化,使釉面产生奇特的花纹。这些花纹与其他瓷艺华丽的彩绘或繁缛的雕饰不同,它们是釉料在一定的温度和气氛中产生自然变化的结果,似"窑神"冥冥之作,窑工无法预见,陶瓷界称之为"窑变"。

同样的原料,在不同的窑炉,置于不同的窑位,不同的季节,不同的天气,烧出的建盏纹样釉色截然不同,变幻莫测;建窑之烧造建盏,有如母亲孕育孩子,每个建盏都有不同的脸谱,每个建盏都具独特的个性,每个建盏都独一无二、都是孤品。


科技这么发达,为什么建盏烧制仍须“听天由命”?

釉色是建盏最吸引人之所在,也是建盏制作中难度最大的一个环节。由于结晶釉在窑炉高温中难以控制,加上氧化铁含量高的坯体难以承受高温,要烧制一件外观没有缺陷、又具美丽斑纹的建盏极为困难,宋代烧制几千万件建盏才能偶得一两件最珍贵的曜变盏;烧制上百万件建盏,才得一两件油滴盏。

 

为求独具审美价值的釉面斑纹,古今中外的陶艺家呕心沥血,试图寻找最合适的制瓷原料和探索最正确的烧制方法;经历数十载、延续几代人的求索,问世的优秀作品依然极少。精品建盏的产生,可谓巧夺天工。

想要学习烧建盏,还要做好充分的心理准备

(1)烧盏的地方,条件通常艰苦简陋。

建阳以及周边的窑场,都在比较偏的地方,毕竟市区热闹的地方不太可能有足够的场地,也离原料产地太远。

场地太小,原料没地方堆,也不好处理,陈腐淘洗晾坯素烧都需要比较大的空间。宋代建窑也是建在山林之中。

(2)夏天烧盏的时候,窑炉周围温度很高,而且不能开空调。

还原期间得长时间待在窑炉边上。还原口喷出的气体,PM2.5,PM10都很高,得戴口罩,就更闷热了。还原的次数还不止一次。

(3)需要有高超的技术才能保持作品质量的稳定。

有的师傅刚开始能烧出一两只釉色出众的,但是对配釉和窑炉气氛没什么概念,下一窑烧不出来同样好的盏,就容易心灰意冷。

现在建盏圈有口碑的师傅都是能持续产出优秀作品的。否则很快就被淘汰,查无此人。

科技这么发达,为什么建盏烧制仍须“听天由命”?

(4)窑炉一旦长期冷却,气氛就可能发生改变。长时间休息重启之后,通常要重新开始磨合调试。

如果把烧盏当事业,需要投入大量的时间,无法休长假。否则就会“辛辛苦苦几百天,一夜回到解放前”。

而且窑炉磨合得再好也是有使用寿命的,迟早会报废,一旦报废又得重新开始调教新的炉子。周围的环境变化也会对作品有影响。

(5)出窑后检查建盏的瑕疵需要非常仔细,而且某种瑕疵过多的话,需要分析它出现的原因,想办法把概率降到正常水平。

比如有段时间开裂的概率变高,要考虑是否胎土的配比是否不适应现在的环境。很难说有所谓一劳永逸的配比。

科技这么发达,为什么建盏烧制仍须“听天由命”?

从古至今,慕名而来参观、祭拜建窑遗址的各国专家学者络绎不绝。在许多享有盛誉的陶瓷大师心中,都有一座永远无法跨越的高山,一座让他仰止折服、顶礼膜拜的丰碑,它就是建窑建盏的高超技艺!

走进建窑古窑遗址,看到那漫山遍野远古遗物,不难引发思古之幽情:建盏的不朽魅力,藏在宋代大师无数次失败的煎熬中,藏在宋徽宗高妙审美的心境中,藏在宋代文坛巨匠畅怀讴歌的诗词中,藏在世界茶与瓷文化发展的历史长河中。

一花一世界,一盏一桃源。建盏,源于一捧坯土,经过人们高超的制作工艺,经历了火焰高温的凤凰涅槃,焕发着生命的深邃气息,拥有着绝世无双的风采。盏如人生,既融入了生命,又演绎着生命。静捧建盏,细味人生,让心游离于盏中各色曼妙斑纹,悠然体味这世间的博大神奇与生命的丰盈怡人,甚为妙哉!


收藏交流建盏,请添加建盏二公主个人微信号:jianzhan8080

相关建盏资讯

返回顶部

微信号: jianzhan8866 (长按复制)
购买建盏
请添加微信