茶,有了建盏才更完美!

原标题:茶,有了建盏才更完美!

我们都知道,宋代斗茶成就了建盏,而离开了斗茶的一只只名贵建盏,纷纷在酒肆中、筵席上、汤盆边粉身碎骨,随后被弃之沟渠,烟消云散。到明朝朱权著《茶谱》时,是这样阐释建盏的:“茶瓯,古人多用建安所出者,取其松纹兔毫为奇。今淦窑所出者与建盏同,但注茶,色不清亮,莫若饶瓷为上,注茶则清白可爱。”

茶,有了建盏才更完美!

自明清以来的青花瓷茶具盛行于世,紫砂茶壶也独领风骚,至今犹盛。而建盏则真的就消失在漫漫的历史尘埃之中。每每想到这里,无不心痛。还好还好,建盏从复烧到今天,涌现了一大批技艺精湛的匠人,也有越来越多的人开始了解建盏、喜欢建盏。

茶,有了建盏才更完美!

建盏在内敛中透着风雅,看它那无与伦比的神奇斑纹,美到让人相见恨晚,美到让人窒息!有的盏友私信我问,是不是只有宋代老盏友收藏价值?其实不然,出土的宋代老盏,具有较高的收藏价值。而当代的建盏作品,不仅具有较好的实用价值,同样具有很高的收藏价值,特别是名家作品,被建盏爱好者所喜爱和收藏!

茶,有了建盏才更完美!

建盏诞生地,背靠青山,绿树成荫,翠竹掩映。空气中都飘荡着淡淡清香。就是在这片土地上,我们的祖先凭着聪明才智,利用火的力量,铁的结晶,釉的流动,在黑色的釉面上烧出各种美妙奇特的色彩,收到流光溢彩的装饰效果,一直为后人珍爱。黑釉的单纯与窑变的纷繁形成对比,其背后蕴藏的是一种和谐自然、朴素玄妙的审美情趣,是雅与俗、巧与拙双重艺术性的成功表现。建盏这种简素古朴之美与生俱来就和禅意的境界有着一种天生的默契。

茶,有了建盏才更完美!

经常有不太了解建盏的朋友发来私信:“建盏古代是用来斗茶的,跟现在泡茶根本不一样,所以后来才没落失传了。现在不适合用建盏。”

其实建盏,可以说成也点茶,败也点茶。至于现在泡茶法用不用建盏,咱们可以这么来说,没错,黑釉不适合观察汤色,可是如今,我们对于饮茶时的环境、心情,甚至茶器的选择有着诸多的要求。单拿茶器来说,我们不仅仅要考虑到其文化内涵,还要选择其的实用价值、收藏价值等等。所以,建盏如今正迅速的被大众熟知,并不是偶然,而是必然。因为建盏当时淡出,是由市场规律所决定的。而如今,建盏重新回归大众视野,也是市场规律所决定的。况且建盏软化水、激发茶香是不争的事实,关键看您是如何选择的了。

茶,有了建盏才更完美!

轻捧建盏,脑中掠过宋人对建盏的溢美之词:“明窗倾紫盏,色味两奇绝”;“盏色贵青黑,玉毫条达者为上”;“紫泥细品泛春华”等等。品茶,少了建盏总觉得缺少点什么,换言之,茶有了建盏才更完美。而我们,有茶、有盏日子才更完美!

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