再谈釉面纹理命名及基本特征(简单概括),还是有不少朋友在问

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中国的黑釉瓷产生于东汉时期,经过近千年的发展,至宋代到鼎盛,建窑更把黑釉瓷推向了历史的高峰。

再谈釉面纹理命名及基本特征(简单概括),还是有不少朋友在问

建窑黑釉属于古代结晶釉的范畴,含铁量较高。在高温熔烧过程中,由于窑内火候的高低和气氛的变化,使釉面产生奇特的花纹。这些釉面花纹与华丽的彩绘或繁缛的雕饰不同,它们是釉料在一定的温度和气氛中产生变化的结果,似为“窑神”之作,产生了特殊的艺术魅力,陶瓷工艺界称之为“窑变”。由于非人力所为,因而更显名贵。

再谈釉面纹理命名及基本特征(简单概括),还是有不少朋友在问

我们都知道,由于釉料配方的不同,窑内温度及气氛的变化等诸多因素影响,建窑黑瓷釉面又呈现多种纹理。今天咱们简单总结下釉面纹理的命名及基本特征。

1、兔毫釉:兔毫盏是宋朝建窑最具代表的产品,汉族传统制瓷工艺中的珍品。在黑色釉中透露出均匀细密的筋脉,因形状犹如兔子身上的毫毛一样纤细柔长而得名,民间称“银兔毫”、“金兔毫”、“蓝兔毫”等。以其中的“银兔毫”最为名贵。宋徽宗赵佶说:“盏以青绿为上,兔毫为上。”苏东坡在《送南屏谦师》云:“道人绕出南屏山,来试点茶三昧乎;忽惊午盏兔毫斑,打出春瓮鹅儿酒。”杨万里也有“鹰爪新茶蟹眼汤,松风鸣雪兔毫霜”之说,北宋蔡襄《茶录》载:“茶色白,宜黑盏,建安所造者绀黑纹如兔毫,其坯微厚,糒之久,热难冷,最为妥用,出他处者皆不及也。”

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2、乌金釉:乌金釉有的表面乌黑如漆,有的则黑中泛青。此外,也有的呈黑褐色或酱黑色。一般来说,酱黑釉釉层普遍较薄,光素无纹,早期建盏的釉色多属此类,釉面略显呆板,黑而不润,极少挂釉。建窑乌金釉釉层普遍较厚,上乘者亮可照人,表现出庄重素雅之美。

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3、油滴釉:油滴盏主要为宋代建窑烧造的带油滴状斑点的黑釉茶盏,油滴盏釉面上分布许多银灰色大小不一的有金属光泽的圆点,后代称之为油滴,而当时则因其酷似鹧鸪鸟胸部羽毛的斑纹,称“鹧鸪斑”。从目前考古资料检测结果可以看出,福建建窑烧制油滴盏主要使用龙窑以还原焰烧制,油滴呈蓝银灰色;而北方油滴盏则用馒头窑采用氧化气氛烧制,油滴呈棕红色。但是各窑的产品都不及建盏。

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4、曜变釉:曜变天目是瓷器家族里特殊的成员,也是最为珍贵的品种。曜变天目的烧制极具偶然性。曜变天目在黑釉中浮现着大大小小的斑点,围绕这些斑点周围有红、绿、蓝等色彩光晕在阳光下闪耀着。从整体看,会随着观察角度的不同出现不同的色彩变化,如浩瀚宇宙,令人遐想。天目瓷器中以曜变、油滴、兔毫最为名贵,而曜变居于诸名瓷之首。

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5、杂色釉:由于建窑黑釉器系“窑变”所致,故釉面纹理变化多端,除上述四大类釉面纹理之外,还有一些杂色釉,如柿红色、赤红色、酱釉(酱绿釉、酱黑釉、酱黄釉)等。而有的文章中提到的“灰白釉”、“芝麻花”、“结晶冰花纹”、“龟裂纹”等杂色釉,很多学者认为是火候不够高的次品(生烧或半生烧品)。

因为对于这些釉面纹理的命名,陶瓷界尚有不少争议,可能还会有别的不同的“版本”,不过也“万变不离其宗”。此文为简单总结概括说,感谢各位盏友之包容。

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