茶台之上的这些礼仪,你有注意吗?

原标题:茶台之上的这些礼仪,你有注意吗?

茶桌上见人品,我们在品茶赏盏之时,茶台之上的基本礼仪我们是需要懂得的。今天简单总结八点分享与大家,不知道大家平时有没有注意到呢?

茶台之上的这些礼仪,你有注意吗?

1

作为主人需要主动介绍茶与盏

作为主人,需要提前问客人喝什么茶,而且要简短的介绍一下此茶的产地、品质等等。然后给客人介绍所使用的建盏出自谁手、斑纹特色等等,让客人在品茶的同时,能欣赏到美轮美奂的建盏。

2

泡茶之前要提前“热一下”建盏

我们都知道,建盏“其坯微厚、久热难冷”,所以在泡茶之前,提前用开水冲烫一下建盏。这样的话,既让客人感觉到干净卫生,最主要的是防止茶汤遇到凉的建盏影响茶的口感。

3

切忌用手直接触碰茶叶

取茶时应使用竹或木制的茶匙,若没有茶匙,可将茶筒倾斜对准壶或盖碗轻轻抖动,使适量的茶叶落入壶或盖碗中。切忌用手直接触碰茶叶,这样既让客人感觉到干净卫生,又防止了杂味混入茶叶影响味道。

茶台之上的这些礼仪,你有注意吗?

4

“酒满敬人,茶满欺人”

中国人讲究“七茶八酒”,倒酒时可以倒满,但斟茶时只斟七分。暗喻“七分茶三分情”之意。酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶汤溢出会让客人之手被烫,有时还会因受烫致建盏掉下磕破,给客人造成难堪。

5

“先尊后卑,先老后少”

如果是较多人的场合,盏不便收回,放在各人面前桌上。在第一次斟茶时,要先尊老后卑幼,第二遍时就可按序斟上去。还有就是,在场的人全都喝过茶之后,煮茶者才可以饮喝,否则就对客人不敬。

6

“强宾压主,响盏檫盘”

客人喝茶提盏时不能任意把盏脚在茶盘沿上檫,茶喝完放盏要轻手,不能让盏发出声响,否则是强宾压主或有意挑衅。

茶台之上的这些礼仪,你有注意吗?

7

切忌“感情深、一口闷”

中国人喝酒时讲究“感情深,一口闷”,喝茶却不同,需要慢饮细品。尽量喝茶时不要皱眉,这是对主人示警动作,主人发现客人皱眉,就会认为人家嫌弃自己茶不好,不合口味。

8

茶壶嘴不能正对他人

放置茶壶时,壶嘴不能正对他人。在茶桌上,壶嘴正对他人表示请人离开,十分不礼貌的。

茶台之上的这些礼仪,你有注意吗?

46601363

有问必答

建盏二公主欢迎原创投稿,共同宣传建盏文化

如需转载请联系建盏授权哈,珍惜劳动成果,从我做起返回搜狐,查看更多

责任编辑:

相关建盏资讯

返回顶部

微信号: jianzhan8866 (长按复制)
购买建盏
请添加微信