建盏其实很简单，了解了这几个问题就算入门了！
近期，不少盏友说道，现在建盏对于一些人还属于完全陌生的阶段，能不能写一篇“新手篇”呢，主要针对于想了解建盏，但是对建盏还一无所知的朋友。建盏个人觉得这个建议非常好，一方面使得新手能够一步步深入了解建盏；另一方面使得老手对于建盏知识做个巩固了解。
建盏是什么？
建盏，指建窑烧制的黑釉茶盏。为宋朝皇室御用茶具。烧制采用正烧，故口沿釉层较薄，而器内底聚釉较厚；外壁往往施半釉，以避免在烧窑中底部产生粘窑；由于釉在高温中易流动，故有挂釉现象，俗称“釉泪”、“釉滴珠”。这是建盏的特点之一。
建盏的特征
1、建盏可以说是黑釉瓷的巅峰。从釉色上分析，建盏属于铁系结晶釉；从烧成温度分析，建盏属于高温釉。
2、烧制建盏所使用的，是水吉当地所产、含铁量很高的红棕色粘土（含铁量达7%-10%）。不仅仅是胎土，建盏烧制釉也选择原产地当地的含铁高的天然釉料，单挂釉，一次烧成。
3、其他瓷器的纹样花式多是由能工巧匠的高超技艺而来。而建盏的花纹，除了巧匠的技艺，皆由窑烧过程中天然形成。黑釉在炉火中得到了淋漓尽致的发挥，幻化出“可遇不可求”的花纹，呈现出变化万千、绚丽多彩之态势。建盏的代表釉色斑纹为兔毫盏，此外还有油滴、曜变、杂色釉等等。每只建盏都是独一无二的孤品，让人痴迷。
4、建盏造型的共同点是碗口大，圈足小，状似漏斗。业内根据口沿、腹部和底足的变化，将建盏分为束口、敛口、撇口、敞口四种类型。
建盏的历史
建盏，创烧于晚唐，兴于两宋，元朝后熄火600多年。在宋朝年间，人们喝的是压制成饼的研膏茶，因其建盏器型和质地适合点茶，其低调而变幻莫测的釉色又适应宋人审美，于是挟龙凤团茶的威名获得了从宋徽宗到朝廷百官的喜爱，上行下效，名动一时，建盏将黑釉茶盏推至宋代茶器的最鼎峰。宋徽宗在《大观茶论》中说到斗茶所用茶盏，直指斗茶须用“盏色青黑、玉毫条达”的建盏，却只字未提宋代五大名窑及其他窑口。由此可见，宋徽宗在当时已经将建盏作为斗茶第一茶盏，并亲自为其代言。甚至被日本茶人传回日本，成为日本国宝！目前，日本官方认定的国宝级文物中，瓷器只有14件，有8件是中国瓷器，8件中有4件是宋代建盏，含3件曜变盏，1件油滴盏。此外，英国、美国等国的世界级博物馆也均有收藏建窑建盏。
二宋时期，建窑最长的龙窑达135.6米，窑宽1-2.35米。依山而建，头尾高差28.65米。堪称世界之最。有学者研究称一窑可达10万件。可见当时装窑是何等繁忙热闹，出窑又是何等壮观。
建盏烧制的难度
1、烧制建盏所使用的，是水吉当地所产、含铁量很高的红棕色粘土（含铁量达7%-10%）。而烧制建盏要在1300℃以上的还原焰中形成，胚体在此条件下，极易产生变形、起泡等缺陷。虽然可以加石英颗粒客服这些缺陷，但是又特别容易造成釉面有颗粒凸起的毛病。其实也可选用含铁较低的粘土，可以提高耐热度，但是烧制出来釉面的斑纹效果不佳。（虽然釉面，尤其是口沿处釉颗粒突出并不算瑕疵，有的并不影响整体评级，但是有的朋友还是总觉得不是很舒服！）
2、建盏的烧制大多数釉色都需要在还原气氛下烧成，所以烧制建盏必需严格控制窑炉的含氧量，这对窑炉的密封要求极高。（为何建盏中褐色斑纹相对银色好烧？银色斑纹往往容易呈灰色、斑纹表面也易有脏污感，为何？大家可以先思考一下）
3、建盏是正烧的，烧时外部只施半釉，给在窑内高温下流淌的釉留下空间，不至于一下流到底部产生粘窑。若釉流动性不大，就形成一圈不规则的聚釉。若恰到好处流成一滴珠状，有欲坠之势，就成“挂釉”，也就是咱们俗称的“釉泪”。高温之下，釉水会明显的向下流动，我们都知道，建盏必须施厚釉，若釉薄，纹理不现；若釉厚，则会容易形成黏窑。而且釉往下流动，口沿处釉会变薄，容易形成干口。（对于其他瓷器，干口属于瑕疵，可是对于建盏则不然！干口并不影响整体评级，与气孔一样，属于建盏工艺难以避免的现象。但是现在建盏工艺师可以以高超的技艺，降低干口的程度。所以理性对待“干口”，以后可不要让“干口”再无辜躺枪了哦！）
建盏价格的制定
确实，对于新接触建盏的朋友，感觉对于建盏这个价格跨度多少有点迷茫，今天简单说明一下：
1、看口径，当然我们都知道，口径越大，烧制难度越高，成品率越低，所以价格就越高，这个并不难理解。
2、看作者，因为每个师傅都有自己独特的釉料、独特的烧制方法，即便是同一师傅的作品，也不近相同。作家名气的大小不同，价格的浮动也会比较大，几百到几千块，甚至几万、几十万的都会存在。
3、最后判断这只盏的稀有程度，有没有瑕疵等等。这点很重要，同一作者的盏都会分不同的等级，当然价格也会差很多。简单说，同一作者的同口径的精品跟普品价格都会差不少。
最后多说一句，对于建盏的定价并不是随便制定，要看口径、品级、作者名气、稀有程度等等诸多因素。还有比如柴烧往往价格更高、全手工拉坯因成本的增加也会导致价格的提高等等，所以要综合判断。
最后再对写一段吧：买东西，最浅显的道理便是，一分价钱一分货。如果你想用几十块钱或者说几百块钱，买到几千块钱的东西，并不是绝对不可能，只能说，希望很渺茫，而且最最重要的一点就是，你得懂行。看着差不多，其实有的差的多了。建盏建议新手还是从入手新的精品盏开始，随着自己对于建盏知识的逐渐深入，可以逐渐的入手高端一点的盏。记得，不要贪小便宜，有的盏40大洋就可以卖给你，有的建盏4000大洋都买不到，总是有原因的吧？选盏千万不能通货跟精品去比价，因为压根没有可比性的。
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