宇宙是黑色的 ,于是有了黑釉瓷!

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宇宙是黑色的 ,于是有了黑釉瓷!

“天目”是日本概念,一般认为来源于中国浙江省北部的天目山。 日本狭义的天目仅指福建系的黑釉瓷器,一般特制建窑,广义的天目概念则包含一切黑釉瓷。本期,就让我们来一起审视黑釉瓷这无垠的暗夜宇宙。

宇宙是黑色的 ,于是有了黑釉瓷!

蛋壳黑陶高柄杯 新石器时代?龙山文化

黑釉起源

在彩陶文化繁荣的时候,黑陶也渐渐初露端倪。如黄河流域山东龙山文化的黑陶,不仅烧成温度高,而且胎薄如蛋壳之乌黑透亮。

东汉时期,在浙江越地烧成中国陶瓷史上第一件真正意义上的瓷器之前,经历了一个相当漫长的陶转瓷的过程。这一时期,也出现了高品质的黑陶。

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东汉 黑釉熊形灯 浙江博物馆藏

黑瓷的成熟期应在两晋时期,浙江杭州的德清窑出土了成熟的黑瓷。胎呈红、紫或褐色;釉层厚实滋润如玉,且色泽黑亮如漆,闪闪发亮;造型主要以壶为主,与当时的青瓷名品“越瓷”造型基本相同。当南方德清窑黑瓷处在兴盛时期,北方也开始了黑釉瓷器的生产。至迟在东魏时期北方的黑釉瓷器已经成熟。

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德清窑黑釉龙柄鸡首壶 南朝

浙江省博物馆藏

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德清窑黑釉鸡头壶

黑瓷的成熟期应在两晋时期,浙江杭州的德清窑出土了成熟的黑瓷。胎呈红、紫或褐色;釉层厚实滋润如玉,且色泽黑亮如漆,闪闪发亮;造型主要以壶为主,与当时的青瓷名品“越瓷”造型基本相同。当南方德清窑黑瓷处在兴盛时期,北方也开始了黑釉瓷器的生产。至迟在东魏时期北方的黑釉瓷器已经成熟。

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东晋德清窑黑釉唾壶

唐代黑釉

隋唐以前,青瓷的文化尊崇远远高于黑瓷,黑瓷,古穆、庄严、沉寂,决定了它的实用和审美局限。

唐代瓷器的南青北白,托起了中国瓷业的第一个高峰。唐代的黑瓷主要分布在安徽、河南、陕西等地,但这些黑瓷未能挤进当时瓷器的主流。其中的主要原因之一是唐代饮茶文化的审美观,茶圣陆羽的“青则宜茶”将越窑青瓷的地位提到了最高,黑釉则不被重视。

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唐黄堡窑黑釉剔花填白花卉纹执壶

在唐代,黑釉烧制技术已趋于成熟稳定。诸多窑口均有烧制黑釉器物。有些窑口在黑釉的基础上发展出了丰富多样的样式,也深远影响了后来中国瓷器的烧造。如黄堡窑(耀州窑前身)、鲁山花釉(钧窑前身)等。

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唐代黄堡窑黑釉贴花凤首壶

1955年西安市东郊唐墓出土

现藏于陕西省博物馆

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唐代 巩县窑 黑釉龙柄壶

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唐代 定窑 黑釉官字枕

黄堡窑是耀州窑的前身,宋代黄堡属耀州治,故宋以后称耀州窑。黄堡窑剔刻花填白的装饰方法对高丽瓷产生了深刻的影响。

唐代花釉在段店窑、黄道窑和禹县下白裕窑都有制作。花釉多数为黑色的底釉,再将乳浊的面釉用淋、洒、涂、滴、浇、喷等方式施于底釉之上。随着烧制温度的提高,两层釉出现了交融,烧成后出现了变化多端的釉面效果。

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故宫博物院藏鲁山花釉腰鼓

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大英博物馆藏鲁山花釉器物

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大英博物馆藏鲁山花釉器物

宋代黑釉

宋代黑瓷是中国陶瓷史上浓墨重彩的一笔,宋代精英阶层流行斗茶,推动了黑釉的发展与繁荣。

斗茶评比关键在于茶水表面气泡是否丰盈与持久,因此,可以清晰辨别浅色泡沫的黑釉茶器备受喜爱。

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宋 黑釉凸线纹瓶

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宋 黑釉执壶

耀州窑始于唐代,北宋末为鼎盛期,其窑址位于陕西省铜川市黄堡镇,宋代时属耀州,故名“耀州窑”。耀州窑在宋时北方的青瓷窑场中最负盛名,堪称翘楚。少量烧制黑釉、酱釉等。

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北宋耀州窑黑釉执壶

定窑位列宋代五大名窑,北宋中后期开始烧造宫廷用瓷。以产白瓷著称,兼烧黑釉,称其为”黑定”。明初鉴藏名家和文学家曹昭在《格古要论》中提到:「紫定色紫,有墨定色黑如漆,土俱白,其价高于白定。」足见深色定器的价格在1388年之前已超白定。其部分器物亦会描金彩装饰。

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台北故宫黑釉器

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日本静冈县热海市MOA美术馆收藏

定窑黑釉描金盏

磁州窑黑釉品种诸多,以白地黑花(铁锈花)、刻划花、窑变等黑釉最负盛名。其装饰技法突破了时行的五大名窑的单色釉局限,装饰技法丰富多样,极具创造性。

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大阪市立东洋陶瓷美术馆

黑釉刻花 牡丹纹 梅瓶

北宋 11-12世纪

磁州窑系

h:31.6cm d:19.8cm

2,380g

住友集团捐赠(安宅收藏)

Photograph KAZUYOSHI MIYOSHI

此件磁州窑满施黑釉,装饰用剔花,而且可以看出运刀迅速。剔花是北宋时期磁州窑流行的技法,获得黑白对比的装饰效果,成为磁州窑的一大特色。

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新加坡亚洲文明博物馆藏

磁州窑黑釉玉壶春瓶 宋代

黑地上竖饰白化妆土条子,制作简易却效果出众,宋金时期广用于北方诸窑。

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大阪市立东洋陶瓷美术馆藏

吉州窑位于江西吉安县永和镇境内,现今永和镇就是古”东昌”县县城的所在地。

吉州窑黑釉瓷通过独特的制作技巧,产生变化多端的釉面与纹样,清新雅致。

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芝加哥艺术博物馆藏 南宋 月影梅吉州窑盏

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吉州窑木叶盏

现藏大阪市立东洋陶瓷美术馆 当世木叶盏第一品

日本定为重要文化财的天目茶碗

该盏带金釦,未装。斗笠造型,直壁,唇口微敛,内外满施黑釉。内壁粘贴经陈腐处理的枯寂桑叶,入窑烧后遂在釉中形成天然叶脉之肌理,有虫咬破洞处,亦不修饰。其以自然鬼斧点缀玄色邃静,犹寂叶在秋风凋落,又如无尽海中一叶金舟,颇能通禅。昔宋白杨法顺禅师诗云“金风体露复何言,大道从来绝变迁。一叶飘空天似水,临川人唤渡头船。”意境深远。

黑釉上尚有描金装饰,几近褪无,残余金彩梅影,疑为月梢梅纹。如不亲见实物逆光观察,很难看出。加贺前田家族旧藏,弘化三年(1846)《加贺前田家表御纳户御道具目录帐》中记录品,安宅英一递藏,住友集团捐赠

建盏,茶界称它是“唯一为茶而诞生的茶器”,陶瓷界称它为“土与火高难度结合得艺术”。表面上,建盏漆黑似无一物,但它不是真正的无,它那深邃莫测的空间,蕴藏着润生万物的基质。

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南宋建窑油滴天目碗

大阪市立东洋陶瓷美术馆藏

南宋建窑黑釉鹧鸪斑天目,建盏中不下于曜变的登峰造极品。该盏束口盏造型,金釦,黑胎内外壁俱施乌金釉,黑釉中浮如油滴斑纹之窑变。在自然光下观察泛青虹极色,美轮美奂,非单一的黑釉与白斑,极难烧成。

此品于镰仓时代由中国输入日本。传为丰臣秀次(1568-1596)的聚乐道具之一。后传入京都西本愿寺、京都三井家族、若狭国小滨藩主酒井家族,为安宅英一所有,住友集团捐赠,附有三件南宋漆托。日本定为「国宝」。

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藏大阪市立東洋陶磁美術館

油滴天目(南宋・12-13世紀 福建省建窯)

蔡襄《茶录》“茶盏”云:“茶色白,宜黑盏,建安所造者绀黑,纹如兔毫,其坯甚厚,熁之久热难冷,最为要用。出他处者,或薄或色紫,皆不及也。其青白盏,斗试家自不用。”

能阿弥《君台観左右帳記》推崇曜变为建盏“最上品”,世间数量稀少,茶碗釉色黑,有琉璃色星无数闪耀,又黄色、白色、浓淡琉璃色,等等混杂,如锦缎之美。

油滴仅次于曜变为“第二重宝”,釉地黑,白色星斑点耀茶碗内外,油滴数量较曜变为多。

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南宋 赣州窑褐釉白乳钉纹瓷罐 镇江博物馆藏

两宋之后,黑釉瓷器亦未断烧,清代景德镇乌金釉作品亦显示出黑釉的无穷魅力与创作空间。

西夏、金时期

让我们稍感欣慰又觉失落的是,在西夏和金两个短暂的王朝里,我们还能见到一些粗犷的黑瓷,但他们的命运也像这两个王朝一样,始终没有挤进中国历史的正脉。

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西夏黑釉剔花人面梅瓶

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西夏磁州窑系黑釉刻花梅瓶 (编者注:可能为金代山西窑场)

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金磁州窑系黑釉剔花酒坛

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金磁州窑系黑釉铁绣花加剔刻纹玉壶春瓶

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金代黑釉油滴碗(侧视)

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金代黑釉油滴碗(俯视)

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金代山西窑口黑釉鹧鸪斑托盏

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黑釉出筋花口瓶 金

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黑釉出筋瓶 金

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黑釉出筋执壶 金

黑釉出筋罐 金

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