建盏喝茶，如何体会茶文化的审美境界？怎么领悟茶道之味？

建盏与茶的互补可以说相得益彰，不仅直接影响了茶文化的形成，也影响了品茗的审美境界。

手中一盏茶，牵引味蕾、带动审美，还可以让你的爱盏在日常的泡养中日渐光彩。能有这样的效果，不只是好茶成全了好盏，更是好盏衬托了好茶。

当然，对建盏不了解的朋友可能会疑问：喝茶而已，其实杯子也可以啊，为何非要用建盏？其实茶汤的风味与茶杯有很大的关系，选用不同质地、颜色、形状、大小、薄厚的茶盏，都会呈现出不同的香气和味道。

虽然有的茶杯看起来样式、颜色什么的都一样，但土质、釉料、烧结温度的差别都不是肉眼能观察到的，而味觉却可以分出高低。

至于最后用什么器皿和茶，全在你个人的选择。有人喜欢仿汝窑的茶杯或者柴窑烧制的陶杯，有人喜欢白瓷或者青花瓷，前者外观更漂亮，后者更适合观察汤色。而喜欢建盏，则是迷恋其举则大气、静而不暄的气质。

茶道，不只是高深莫测的人生之道，更是喜欢的生活方式。古往今来，墨客文人总是把喜欢品味人生和品尝佳茗，以茶道来领悟人生。因此，品茶不仅是品茶，也是品味人生。

然而，无论是泡茶、喝茶，还是养盏、赏盏，都是需要一点耐心，茶一开始可能苦些，但苦只是暂时。先苦才会后甜，一盏茶如此，人生亦是如此。

如果你喜欢茶中苦涩，没耐心品尝苦中甘甜，也就很难体会到苦尽甘来的感觉。一盏茶，明知知苦涩无比，你是否能喝得下？放下盏，你能否放下曾经？

喝茶品茗，不是一种束缚，不是只有所谓“懂”茶之人才有资格爱茶。品茗是人生的一种享受，可以不必想着去弄懂，本着放松的心态去喝茶，或者就慢慢懂了，如果对茶有隔阂感，一开始就认定不懂茶，就会离茶越来越远。

喝茶和品盏是一种文化，将尘世的喧嚣化作一杯茶，任汤色淡一点，慢慢领悟茶的性格和味道。当你细心品茶时，茶绽放出的美丽，盏也与众不同。品茗，养盏，沉浸其中，认真喝茶，不求其中深意，但求一分平常心。

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