建盏为什么让人痴迷?除了喝茶之外,还有什么好处?

随着生活水平的不断提高,越来越多的朋友,都会选择用建盏喝茶。很多人也有些疑惑,一只小小的黑碗怎么能让这么多人喜欢? 有人会说建盏喝茶茶受益良多,也有人说建盏喝茶是身份体现。那么原因到底是什么呢?

水为茶之母,器为茶之父。很多人只知道句子的前半部分,其实从烧水,到沸水,到泡茶,到喝茶,到处都能影响茶叶的品质。很多人都说建盏喝茶会改变水质?这是真的吗?

建盏为什么让人痴迷?除了喝茶之外,还有什么好处?

其实建盏不只是一个茶具,更是思想的载体,就像书法、水墨画是思想的载体一样,本质没有什么不同。建盏看上去像只是简单的小碗,但从最初的设计到最终烧制,都有特殊的功能设计,因此建盏能够长时间保温,激发茶香。

那建盏能不能软化茶水呢?目前有几个不同的说法,不过最靠谱的是建盏釉的气孔率,决定了改善水质的功能。气孔可以吸收钙和镁的颗粒,降低水的硬度,让水变得柔软。

建盏为什么让人痴迷?除了喝茶之外,还有什么好处?

值得一提的是,建盏的含铁量不仅很高,连釉料也是用的含铁量高的天然矿石,别说用建盏喝茶,就算是其他的饮品,同样能感受滑顺、绵柔。原因和上面的一样,建盏气孔可以吸附钙镁粒子,减少水的硬度。

当然,不管是出于什么原因,有一点是可以肯定的,建盏确实有软化水质的作用,能让茶友品尝到更好的味道,况且建盏保鲜效果非常好,能够盏里的东西变质。有人测试进行了比较,建盏相比普通盖碗,更耐泡,不会像普通盖碗那般苦涩。

建盏为什么让人痴迷?除了喝茶之外,还有什么好处?

以上对建盏的见解,只能说是其中的一个方面,每个人的体质和敏感度都有差异。但大部分盏友的反馈都是,建盏喝茶,确实有口感上的提升,确实与其他茶器不同。当然更多的是心境上面的不同,不仅仅可以品到茶香,还可以欣赏到美丽的建盏。

好的建盏不仅可以喝茶,也可以作为一件实用收藏品,引起人珍藏的性质。所以,要根据个人喝茶的习惯、审美,有选择的考虑建盏的斑纹、口径、幻彩效果。

建盏为什么让人痴迷?除了喝茶之外,还有什么好处?

宋韵建盏,专注建窑建盏文化传承,想了解更多精品建盏或更多建盏相关的知识,欢迎评论私信~

相关建盏资讯

返回顶部

微信号: jianzhan8866 (长按复制)
购买建盏
请添加微信