建盏喝茶的好处有什么?现在又不斗茶,那建盏就被淘汰了吗?

茶色白,宜黑盏。建盏因斗茶而生的,由于胎质含铁量高,颜。色会比较黑,最能反衬出茶汤中的白色。宋代时期,斗茶风潮盛起,宋徽宗亲自为建盏斗茶为之背书,由此建盏的风头在当时无两。

而建盏优雅,古朴的造型和胎质,也构完美地展现了宋代天人合一的自然审美。不过随着明代饮茶生活方式,由点茶向泡茶变更,建盏开始慢慢的退出历史,逐渐走向没落。

建盏喝茶的好处有什么?现在又不斗茶,那建盏就被淘汰了吗?

建盏历史的发展轨迹就是这么来,它曾有过无比耀眼的光芒,也经历几百年的黯淡无光,几近熄灭,但若是要说建盏被淘汰了,那却是万万不能的。

上世纪七八十年代,建窑得到了国家相关部门牵头组建,专家小组的发掘研究,经过不懈努力,建盏大部分的烧制技艺都得以发展和恢复。现在不仅在建阳当地,甚至全世界范围内的陶艺师,都想恢复失传已久的曜变古法烧制技艺。

建盏喝茶的好处有什么?现在又不斗茶,那建盏就被淘汰了吗?

建盏以自身具有独特的文化魅力,不仅让在国内视为珍宝,其世界上仅存三大宋代曜变盏,也在日本被奉为国宝级文物,且不断进行展览。

若是还要说博物馆藏的建盏都是古董级别的文物,它没有被时代社会淘汰的情况,无法得到证明。

那在2017年厦门开展的金砖会议上,建盏杯当作国礼赠送给其他国家,则证明了它的复苏势头正好,不仅实用,收藏潜力也非常巨大。

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即便如此,为何“建盏杯淘汰的说法”还有不少簇拥呢?其中很重要的一个原因就是,在很多不熟悉建盏的朋友印象中,建盏看上去就像是一个黑黑的略显笨重的“小碗”。

相对于现在的泡茶法,建盏已经不再适用。但事实上却是,现代建盏经过工艺师改良之后,尺寸大小和釉面斑纹,都有了更多的选择,而且建盏独特的胎釉,不仅决定了建盏有不错的保温活水性,还能充分的激发茶汤的香气。所以这样一款好的茶具,谁又能忍心看着被淘汰呢?

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