建盏茶器使用有何讲究?泡茶之前,递接之时,需要注意什么细节?

平常生活中,经常会看到不少朋友会这样泡茶,拿建盏之时不注意卫生,甚至手上有汗就握住建盏口沿。还有一些人不经意间会让自己的手指碰到茶水,泡茶的时候也不注意卫生,无论手洗还是没洗,就直接抓起茶叶。其实这些都是对人的不尊重,是非常不礼貌的行为。

因此,以茶待客,应该以净为先,以和为贵。

建盏茶器使用有何讲究?泡茶之前,递接之时,需要注意什么细节?

泡茶之前需要提前热一下建盏

其坯微厚,久热难冷。这是建盏的特点之一,因此在进行泡茶之前,提前用开水冲烫一下建盏。这样既让客人能够感觉到干净,最主要的是防止,茶汤有遇到凉的建盏影响其口感。

不要手直接触碰茶叶

喝茶之时,要用竹子或茶匙。如果没有茶匙,那就把茶壶倾斜,轻轻摇动,让适量的茶叶落入壶中。无论如何都不要直接用手触摸茶叶,不要让客人感受到不舒适,当然,这样也要防止了杂味与茶叶混合。

建盏茶器使用有何讲究?泡茶之前,递接之时,需要注意什么细节?

递接之时不要触碰建盏口沿

饮茶过程中,要注意卫生。前面说了不要用手抓住茶叶,此外要避免接触茶壶、建盏的出水口。尤其是在递给别人之时,最好使用盏托或茶盘。如果没有的话,也不要接触建盏口沿,尽量拿捏的建盏的底部。

递给再建光特别的情况下,最好是使用盏托或茶盘,如果不还讲究恰到好处的灯光打造的下半部,不要接触杯口。

建盏茶器使用有何讲究?泡茶之前,递接之时,需要注意什么细节?

分茶之前擦拭底部

估计有些盏友可以经历这样的情景,就是茶艺师在泡茶之时,拿起茶具都要在茶巾上蘸一下。

事实上,泡茶的时候,无论是茶盘上,还是倒茶时,都很容易留下水渍。如果把这样的茶分给大家,水会滴到各处,这样不仅会让朋友感到不干净,也会很方便,因此分茶之前,在茶巾上“蘸”一下。是相当必要的。

但随着干泡法越来越广泛流行,“蘸”不“蘸”也要视具体实际情况而定。

建盏茶器使用有何讲究?泡茶之前,递接之时,需要注意什么细节?

除了环境和茶具干净,更重要的是心净。

小心地清洗一只只建盏。拾起放下,清除污垢,要依靠沸水来清洗。没有大量的水,怎么能拥有一颗清澈的心。 人们说这个世界充满了烦恼,但是如果心灵是平静的,那些琐事怎么会扰乱心灵呢?

泡茶当下,提壶敛神,身正心正,摒弃杂念。如此的一盏茶,必是清澈和透明的。茶可观心,如此之理。

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