建盏好坏如何鉴别?建盏怎么看好坏?宋韵建盏助你看懂建盏

《君台观左右账记》记载:曜变斑建盏乃无上神品,值万匹绢,油滴斑建盏是第二重宝,值五千匹绢,兔毫盏值三千匹绢。

建盏造型浑厚古朴,釉料独特,美学精髓在于,虽然它也需借匠人的巧技,但它的花纹,天然形成,是“天工开物”。黑釉在炉火中得到了淋漓尽致的发挥,温润晶莹、玫丽悦目,这种自然天成的丰富意蕴,具有典型的民族风格和浓郁的艺术特色。

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每个建盏都是不可复制的艺术品,每一件建盏都是世上独一无二的绝品。一只建盏完美品所倾注的,是时间、是人情、是温度,它们都是无法衡量,只能被感知的。

说到这里,可能有盏友就纳闷了,你说这么多有的没的,还是没说怎么辨别建盏的好坏啊。事实上,前面说的这些东西是想告诉大家,玩盏也是个有内涵的东西,把握了这层内涵,咱们在选择自己喜欢的建盏时,就能把自己的理解带入进去,更有助于选盏。

从器型看

建盏器型主要有4种,分为敞口、撇口、敛口和束口,虽然喜爱哪种器型属个人喜好,但合格的建盏至少要做到:器型规整,无大的变形和凸起,不开裂,无气泡,少针眼这些基础条件。

那咋看器型规不规整呢?将建盏倒扣在平整的桌面上,或是拿两个口径相同的建盏盏口对扣,如果能紧密贴合,说明这建盏是规整的,能晃动或缝隙不和,就说明器型是有些变形的,下面我们再说一说各器型的特点。

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(1)束口盏:宋人斗茶最常使用的器型,盏口沿往下1cm处有一凹槽,也就是注水线,形象些“女子束腰”,而建盏是“束口”。腹部曲线微弧,腹下内收,浅圈足,造型整体像漏斗。

(2)敛口盏:浑圆小巧,有种胖胖圆圆的感觉,口沿处稍稍向内收,过度自然无转折,给人感觉就是十分流畅和舒适。

(3)敞口盏:直率阔朗,盏腹整体程直线,从底部向上敞开,没有弯曲的线条,大气不拘小节。

(4)撇口盏:舒展匀停,与敞口盏有几分相似,不过撇口盏更像一朵花,花瓣中心处向外舒展开来,具有一种线条美感。

从釉色看

平常盏友去购买建盏,常会遇到商家说这么一句话,每个建盏都是独一无二的,不少盏友表示疑惑,这怎么挺着像唬人的话,其实呢商家说这句话还不是忽悠人的,其实这句话就像世界上没有同一片叶子一样,建盏也如此,就算同一个大师也烧不出两个一样的作品。

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咱们以常见的兔毫盏与油滴盏为例。如果购买兔毫盏,主要观察兔毫是否有力且清晰,毫纹分布均匀,玻化程度达到指标,兔毫色泽以银、蓝、彩为上品。

“盏色贵青黑,玉毫条达者为上”,意思就是,好的兔毫盏斑纹的底色应该是黑中带青,不是那种死黑色。兔毫斑纹要尽量长一些,分布不稀不紧且具有三维立体效果。

油滴盏:其斑点卵状为佳,且应分布有一定面积,盏内外斑点分布均匀饱满,且有些是独立的斑点,相对于兔毫盏,油滴盏其烧成条件更为苛刻,偏低的窑温,导致结晶斑纹形成不了圆形,而窑温偏高,斑点容易流成条状。

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从胎质看

建盏胎体最大的特点就是铁胎,这也是能烧出各种不同斑纹的主要原因。而铁胎特征通常表现在胎体厚重,胎体粗糙,颜色一般为黑色或灰灰黑色,轻轻敲击有类似金属碰撞的声音。

而能制造出这样胎体的胎土,只能取自福建建盏水吉,这也是全世界喜欢建盏的匠人都要水吉胎土的原因。

从斑纹看

现在有很多建盏,斑纹炫目且十分粗狂,这种看起来就花里胡哨的建盏,选择时就要注意了,里面可能添加了一些其他原料和元素,并不是用建阳当地的釉料烧制而成。

因为每一位匠人在烧制建盏时,都不可能把自己釉料配方公布出来,所以想要知道其中是否添加其他物质,也是不太现实,这就需要盏友们在购买建盏时,一定要通过正规渠道购买,看一看建盏上有没有匠人的落款,商家有无证书。

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结语

现代建盏有的几百块钱,有的几千块钱甚至几万、十几万。对于不懂建盏,而又十分喜欢建盏的朋友来说,确实很难分辨好坏,差不多的器型,差不多的斑纹,差不多的釉色,这么多的差不多,到底什么是茶的度,而这个所谓的差不多,其实呢?就相差很多!

所以挑选一只好的建盏,首先就是自己要喜欢,器型和釉色可以作为参考,但不能把它认为绝对标准,这是因为每个人的审美是不一样的,即使你看中的是一只有瑕疵的建盏,但如果建盏的釉面美到极致,一样也可以考虑入手,千金难买我乐意,大抵如此。

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