建盏喝茶的好处,为何这么多人用建盏喝茶?建盏的价格多少钱?

如今生活水平不断提高,越来越多的人都会选择建盏来喝茶。但很多盏友不太明白,一个黑黑的小茶碗为何让那么多人痴迷?有人会说因为建盏的好处很多,也有人说建盏是身份地位的体现。那这里面到底是什么原因呢?

为何这么多人用建盏喝茶?

“水为茶之母,器为茶之父。”有时候选对茶叶未必能喝出你想要的感觉,对的茶叶要选对的茶器,那样茶才能把色、香、味表现得淋漓尽致,才能喝出格调。

建盏喝茶的好处,为何这么多人用建盏喝茶?建盏的价格多少钱?

从烧火炭,到煮水器,到泡茶具,再到喝茶皿,无处不能影响茶汤品质。而建盏就是这样一款茶具,茶友们称它是茶器之王,喝茶必备之器,备受追捧!

建盏不单单只是一件喝茶的一种茶具,更是思想的载体,建盏看上去是一个简单普通的一个小碗,实则从最初的设计到最后的制作都有特殊的功能设计,所以建盏饮茶能够长时间保温且能提高茶汤碱性,从而更好的激发茶香。

建盏喝茶的好处,为何这么多人用建盏喝茶?建盏的价格多少钱?

气孔可以吸附钙镁粒子,减少水的硬度,变得柔软、甘醇。建盏,在日本人的心中是“国宝”,在中国茶文化复苏中的今天,建盏以它独特的美,展现了它淋漓尽致的极致之美。

建盏喝茶有什么好处?

1提升口感

茶遇盏生香,建盏胎土含铁量、含砂量有8%之多,用其喝茶可以保温蓄热提高茶汤的碱性,保证了茶水的口感更佳,并更可激发和提升茶香,充分达到品茗效果和极致的软滑甘甜顺口感。

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2保鲜功能

建盏有很好的保鲜效果,能够有效的防止变质。建盏盖碗泡茶相比于普通盖碗,更加耐泡,泡久了也不会如普通盖碗那般苦涩。

3用建盏以茶会友

爱喝茶的人,常常和朋友之间以茶相赠,以建盏茶待客。品茶与养盏兼修,养盏与养性同理,一只养好的盏,光泽温润却又内敛,如同读好书,交良友,心有所思,若有所悟,你的心态也会跟着养盏的乐趣有所改变,建盏就像一曲简约纯朴、幽香清远的宋词,指引我们找到心的归路。

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4养生保健

建盏所含铁量能在使用过程中能不断的释放二价铁离子,吸附水中的氯离子,人体能够快速吸收,从而增加血红蛋白的载体及红细胞的功能执行。

5建盏杀菌

可预防贫血、高血压,能调节人体中枢神经,达到舒缓的作用。除此之外此他还对平衡内分泌系统也有功效,可将细菌吸附,并将细菌赖以生存的酶活性抑制的逆转和氧达到杀菌的效果。

建盏喝茶的好处,为何这么多人用建盏喝茶?建盏的价格多少钱?

古人眼里的建盏什么样子?

蔡襄《茶录》记载:

茶盏,茶色白,宜黑盏,建安所造者绀黑,纹如兔毫,其坯微厚,熁之久热难冷,最为要用。出他处者,或薄或色紫,皆不及也。其青白盏,斗试家自不用。

宋徽宗《大观茶论》记载:

盏,盏色贵青黑,玉毫条达者为上,取其燠发茶采色也。底必差深而微宽,底深则茶宜立而易于取乳,宽则运筅旋彻不碍击拂,然须度茶之多少。用盏之大小,盏高茶少则掩蔽茶色,茶多盏小则受汤不尽。盏惟热则茶发立耐久。

香,茶有真香,非龙麝可拟。要须蒸及熟而压之,及千而研,研细而造,则和美具足。入盏则馨香四达。

建盏喝茶的好处,为何这么多人用建盏喝茶?建盏的价格多少钱?

苏轼《送南屏谦师》诗曰:

道人晓出南屏山,来试点茶三昧手。

忽惊午盏兔毛斑,打作春瓮鹅儿酒。

天台乳花世不见,玉川风腋今安有。

先生有意续茶经,会使老谦名不朽。

现在的建盏贵吗?

当然,入手建盏之前,还有一个问题绝对是大家最关心的:宋代建盏这么贵,那么现代建盏的价格如何?是不是都很贵,我们消费得起吗?

不可否认现在市面上的新盏,确实有一部分价格比较混乱,有商家的原因,也有作品的原因。

建盏喝茶的好处,为何这么多人用建盏喝茶?建盏的价格多少钱?

实际上建盏的价位跨度向来很大,自宋代便如此,因为它的釉色变化、工艺难度、市场存量以及工艺师均各种程度的影响着它的价格。所以即便同为兔毫,不同等级的盏价格也是天差地别的,在现代也是如此!

建盏在21世纪的今日,也将被赋予新的生命与灵气,成为大家的知己与良伴,也成为中国茶文化的新载体,更为世界茶文化的发展史再新勾出一道美丽的彩虹,将获全世界人的喜爱与赞赏。

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